“停不住嘴滴柠檬鸡爪😜。”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡爪子的做法步骤
1、我选滴是新鲜滴鸡爪,不是肉鸡那种大大滴,个人觉得这种好熟,肉质更好(✪▽✪)。一般7~8分钟即可哦。
2、捞出,沥水,再用备好滴冰水浸泡,这样滴肉质更有嚼劲儿。
3、分别切片儿,备好…(「・ω・)「。
4、酱油,醋,麻油,白糖,将切好滴辅料分别倒入。
5、柠檬最后放入,留一半儿,挤汁滴入,口感更清新哦(´-ω-`)。
6、筷子搅拌,保鲜膜封住,放入冰箱,2~3小时,开吃!
小窍门
鸡爪被酱油充分滴浸泡,加上香菜,芝麻,哇偶⊙ω⊙