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1、锅中水开放入百叶焯水一分钟,捞出过凉水沥干水分备用。
2、葱丝、黄瓜丝、蒜末。
3、芝麻酱倒少许水调一下。
4、百叶、葱丝、黄瓜、蒜末、蚝油、生抽、盐、醋、麻酱放一起。
5、搅拌均匀即可。
6、成品图。