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主料
辅料
具体步骤
1.切好鸡备用
2.姜切片备用
3.热锅里倒上麻油,把姜片放下去爆香
4.把鸡放进锅里爆
5.下酒和糖
6.盖着盖子煮三十分钟
7.调味
8.撒上香菜,香喷喷的麻油鸡来了
烹饪技巧
姜多放点,酒一定要下,还可以调味的时候再放点酒,真的好香哟