味道不错的麻辣毛肚怎么做美味好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

毛肚 ：二斤

辅料

葱、姜、蒜、辣椒 ：若干
郫县豆瓣酱 ：1袋
麻椒，花椒 ：若干

具体步骤

1.1、把毛肚洗净切块放入高压锅压半小时。

2.2、把毛肚捞出锅，过凉水后片成薄片。

3.3、把葱姜蒜，辣椒，麻椒，花椒，郫县豆瓣酱和少许水下锅翻炒出香味添足水烧开。

4.4、毛肚下锅淋麻辣油后出锅。