可口干煸鸭子,大家一定吃过干煸土豆之类的吧,吃起来是不是感觉十分的酥脆,超级的美味,而且稍微也是没有那么的油腻的呢,鸭子是我们经常吃的一种禽类,但是十分的好吃的哦,而且蛋白质也是十分的丰富,真的非常的滋补营养的哦,快吃吧.
主料
鸭子 ：20辅料
鸡精 ：5食用油 ：10
具体步骤
少许油烧热后，下调料煸香，放入鸭块煸炒，放入少许料酒、生抽和醋
鸭块炒好后盛出
茄子干洗净后切段，下油锅煸一会，放入香菇水、调味料煮到茄子干入味
汤汁快干时放入黄花、香菇煸炒
下青椒煸炒至七八分熟
最后倒入鸭块，加入适量盐和自制的五香粉调味