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主料
辅料
具体步骤
1..红薯去皮洗净上锅蒸熟。
2.蒸好后加入白糖压成泥,
3.加入适量面粉,
4.和成团
5.搓成小剂子
6.放入油锅炸成金黄色捞出即可
7.炸好的红薯丸子
烹饪技巧
炸的时候小火炸,并用锅铲不停的搅动,避免外糊内生。