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主料
辅料
具体步骤
1.肉打肉泥调味合肉合好
2.油锅烧好,用手挤出肉泥,用勺子一刮就出来一个肉丸下锅炸,炸到金黄就可以了
3.捞出立油,肉丸就做好了,可以在新年下火锅。
烹饪技巧
小火慢炸,勺子点水不粘肉