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“粗食细做、控糖理想主食!”
1、将等份的荞面、白面放容器,打入两鸡蛋,加水适量充分搅拌匀均蚁稠糊状,(可加少许小苏打或是一定量的泡打粉,可使薄饼口感更好)。
2、将菜叶切碎
3、红罗卜切碎
4、白菜、红罗卜沫加入面糊揽拌匀。
5、电饼铛通电加热后,用油刷抹上油
6、加入面糊盖盖儿,开烙。
7、成品。烙的薄厚可按个人喜好,蔬菜也可自由搭配。
荞面食糖低粗粮,荞面蔬菜饼更适合高糖人群食用。作为早、晚餐主食,控糖作用较明显。