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主料
辅料
具体步骤
1. 菜心切小块
2. 肉脯沿纹理撕小细条
3. 空锅大火加热半分钟
4. 加入肉脯,煎一分钟,不用放油
5. 加入菜心翻炒
6. 大火炒三分钟后,盖锅盖小心闷五分钟
7. 开盖翻炒收汤,按个人口味加醋和盐
8. 酸甜可口,方便快捷