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砂锅南瓜粥是一道简单的粥类。粥都有养胃的功效,南瓜粥自然不用多提。南瓜有清热解毒,促进肠胃蠕动的功效,自带一点甜甜的味道。老人或是肠胃不好的朋友可以多食用。选择砂锅在烹饪可以是受热均匀,做出来的南瓜粥更软烂清甜,更容易消化。
主料
辅料
具体步骤
1.剩米饭喝南瓜准备好
2.南瓜去皮去瓤切成小块
3.把剩米饭加入锅中
4.加入南瓜,放入清水,大火煮开转小火焖10分钟
5.看用砂锅熬粥特别浓稠
烹饪技巧
剩米饭可以换成新鲜大米