养生的砂锅南瓜饭是一道味道鲜美的美食。主要以米饭为主要食材搭配南瓜烹制而成。南瓜作为食材中的百搭蔬菜它的做法有很多,煲汤炖肉比比皆是,但跟米饭搭配的时候较多,南瓜饭是一道营养餐食,用砂锅烹制的南瓜饭味道更鲜美独特。
主料
大米 :一份南瓜 :20
辅料
水 :适量具体步骤
1.大米提前泡好,泡过的米入砂锅,加入适量的水,备用
2.南瓜准备好,不用太多,一个人的份
3.南瓜去皮切小块
4.砂锅上火,加盖,大火烧开
5.开锅转小火,水分将干时开盖
6.水分已经收的差不多了
7.将南瓜块均匀的撒在米饭上
8.加盖,小火焖5分钟后关火
9.美味的南瓜饭就好了
大米要提前泡好,这样米饭会成熟的很快,南瓜放入后焖5分钟就可以,不用时间太长,否则南瓜就成泥了!