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秋葵蛋皮汤的营养价值很高,近两年来,秋葵的市价也被炒作的很高,但是秋葵确实是很有药价值的,近年来人们越来越注重养生,即使很贵,食用秋葵的人也是趋之若鹜。秋葵清香滑脆,蛋皮鲜嫩可口,秋葵蛋皮汤整道菜就会口感很有层次,汤汁滑润,入口清香。
主料
辅料
具体步骤
秋葵洗净,切片
鸡蛋打匀,放入油锅,摊成蛋皮,再切成丝。
锅里油热,放入秋葵煸炒一下,倒入虾汁,煮开。
放入蛋皮丝。加些盐煮开即可。