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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡婆笋切成小圈圈,酸菜切碎,蒜瓣剁碎;
2. 坐锅烧红,先将鸡婆笋撒少许盐煸炒干水气盛出;
3. 坐锅烧油,先下蒜末煸香,跟着下鸡婆笋不停的煸炒;
4. 跟着下酸菜,辣椒粉翻炒均匀,淋少许香油撒鸡精即可。