营养丰富的芝士曲奇怎么做美味好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：200

辅料

糖粉 ：70
盐 ：1
蛋黄 ：1个
芝士 ：15
淡奶油 ：40
黄油 ：143d

具体步骤

1.黄油和芝士切小块，室温软化后加入盐、糖粉，搅打至完全融合

2.加入一个蛋黄，继续搅打融合

3.加入淡奶油，搅打融合

4.将低粉筛进去

5.翻拌至无干粉状态

6.将拌好的面粉装入裱花袋，用玫瑰花嘴在烤盘上挤出曲奇花型

7.放入预热好的烤箱，160度烤20分钟至表面变黄即可，出炉冷却后保存

烹饪技巧

1、将原方子的芝士粉换成两倍的芝士，感觉也很不错呢。2、烤制的温度根据曲奇的大小适当调节。