健康营养菠菜饼怎么做美味好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菠菜 ：500
高筋面粉 ：200
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
花椒 ：适量
食用油 ：少量

具体步骤

1. 水烧沸后下锅、等水再次沸后十秒就把菜捞出备用

2. 把菠菜切碎

3. 切到细没即可

4. 装入大碗中、再加入盐、花椒、鸡蛋、

5. 加入面粉、拌匀

6. 搅拌到没有颗粒、成面糊状、若较干、可适量加入点冷水

7. 冷锅下油、小火、让油沾满锅边、倒入适量拌好的面粉糊、

8. 待面粉全干后就可翻面继续煎至熟透就可以了

烹饪技巧

全程用小火、油少、