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主料
辅料
具体步骤
1.鸡腿切块水里肏一下洗净备用
2.辣椒,葱段,生姜片在热油锅里爆香
3.倒入鸡块炒一下,再放入泡发洗净的香菇和切片的杏j鲍菇翻炒一下,加水,生抽,老抽,糖,盐等佐料大火烧开,小火焖烧,最后再大火收汁即可