突然想吃木耳洋葱素包子,因为好久没有那个闲情逸致去做那些小糕点类的来吃,最近吃的面包都太正常了,这个木耳洋葱素包子呢,做的时候要完全木耳,反正就是一起就对了,反正做好的成品会比较松软吧。 在木耳洋葱素包子的表面也刷一层植物油,放进烤箱,在半成品表面刷油后发酵,才不会表面干裂。
主料
面粉 :适量辅料
木耳 :适量具体步骤
准备白菜油豆皮葱头泡发好的木耳
木耳油豆皮切成小丁
葱头剁碎
白菜剁碎
加调味料拌均匀馅料
发酵好的面团
揉出气泡分成小剂子
擀成包子皮
包入馅料
蒸锅烧开水放入包子蒸15分钟即可。