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主料
辅料
具体步骤
1.准备好红萝卜切小片备用。
2.白菜洗净。
3.切小段备用。
4.锅中热油。
5.先下红萝卜炒出红油。
6.放入白菜杆段,翻炒几下,再放入白菜叶部分。
7.快熟的时候加入盐和少许鸡精,翻炒均匀,出锅。
8.成品。
烹饪技巧
喜欢酸味的可以在出锅前直接加一点醋。