我家的小朋友从小就很喜欢吃冬瓜，之前我就做了许多关于冬瓜的美食给他吃，不过现在已经不能满足他的口味，小孩子正是长身体的时候就应该多吃这些有营养的东西，那今天我就教大家制作一道非常营养美味的冬瓜海米肉丸汤，相信大家一定会喜欢这道菜的。
主料
海米 ：适量鸡蛋 ：1个
冬瓜 ：半个
里脊肉 ：400
面粉 ：适量
淀粉 ：适量
辅料
大葱 ：适量姜 ：适量
胡椒粉 ：适量
具体步骤
1.1*肉泥倒入葱花，姜末加入1勺半盐，少许的白糖撒少许胡掓粉！滴入熟油搅拌片刻！放一边腌制
2.冬瓜去皮切片！
3.锅里放油！有微热放干红辣椒炸一会放大葱炒香、放冬瓜片翻炒加入盐加入一点糖，加入生抽翻炒～最后加入海米翻炒后再加入水莫过冬瓜
4.这时肉腌好啦！再腌好的肉里加入一个鸡蛋搅拌均匀再加3勺面粉加2勺生粉用力搅拌至粘性
5.这时水开啦用～用虎口挤出丸子形装放入水中，
6.锅开在煮15分钟加点盐调味关火放香菜立刻出锅！
1、水要瞒过冬瓜，海米有咸味所以先小加盐最后快出锅的时候吃着没咸味在放点盐，香菜可以不放我就忘了放啦。