双虾嬉白脂怎么做美味好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋豆腐 ：2袋
鲜虾 ：16只

辅料

葱 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
李锦记蒸鱼豉油 ：适量
美人椒 ：适量

具体步骤

1. 鸡蛋豆腐平均切成8段。鲜虾去壳只留尾巴梢上一段洗净，放料酒、盐少许腌20分钟备用。

2. 葱、美人椒不用切，整支铺在盘内，将刚刚切好的豆腐铺在盘里，腌好的虾小心的放在豆腐上，上过蒸8分钟。

3. 关火焖5分钟，取出倒掉盘内蒸汁，先淋入蒸鱼豉油，再撒上香葱末浇上热油！OK！享用吧！