福花蒸肉的做法 福花蒸肉#蒸菜# 福花蒸肉怎么做

“各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。约含蛋白质20%，脂肪1－15%，无机盐1%，其余水分。一般来说，猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高，禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。同时含无机盐丰富,尤以含铁（红色瘦肉）、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高，不过，含维生素A却很少，几乎不含维生素C。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

福花蒸肉的做法步骤

• 1、新鲜的猪肉馅放入剁好的葱姜末备用。

• 2、放入调味料一品鲜酱油、蚝油、盐、味精。

• 3、调味料和肉馅拌匀盖上保鲜膜30分钟煨制入味。

• 4、煨制好的肉馅装入容器中。

• 5、日本豆腐去掉外包装切成1厘米厚度的片状。

• 6、切好的日本豆腐摆在肉馅上面形成一朵花的形状。

• 7、盖上保鲜膜放入蒸锅中大火蒸15分钟。

• 8、蒸好的福花蒸肉去掉保鲜膜满屋飘香噢。

• 9、日本豆腐中间摆上樱桃再摆上香菜叶作装饰。

• 10、这道美味营养丰富非常适合即将参加高考的学子食用。

• 11、豆腐的滑爽搭配着鲜肉的香浓真是唇齿留香回味无穷。

• 12、不但味美看起来也是非常有食欲哦。

• 13、美好的一天从丰盛的早餐开始也㊗️高考的孩子能够取得优异成绩。

小窍门

各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。约含蛋白质20%，脂肪1－15%，无机盐1%，其余水分。一般来说，猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高，禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。同时含无机盐丰富,尤以含铁（红色瘦肉）、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高，不过，含维生素A却很少，几乎不含维生素C。