蚝油萝卜怎么做,蚝油萝卜的做法

“白萝卜是公认的健康食材。它清凉祛火、促进消化、防止皮肤干燥、提升免疫力，冬天吃非常合适，正如老话所讲“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。白萝卜的吃法非常多，也很便于保存。所以，建议大家平时可以在家多备一点儿。
以下，和大家分享的是蚝油烧萝卜的做法。这是一道可以与炖肉媲美的家常菜，色泽红亮诱人，吃起来鲜美多汁，做法简单，是我家餐桌上的常客，喜欢的亲们不妨试试看哦~”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

蚝油萝卜的做法步骤

• 1、第一步：准备食材。白萝卜1根、切块备用。

• 2、葱姜蒜适量，冰糖一块。

• 3、锅中倒入适量的水烧开，把白萝卜放入锅中焯1分钟，然后控干水分捞出。（焯水可以去掉萝卜中的辛辣味，吃起来更香。）

• 4、锅中倒入少许油，油热后把葱姜蒜放入锅中煸炒出香味，然后把白萝卜放入锅中翻炒均匀。

• 5、锅中倒入少许油，油热后把葱姜蒜放入锅中煸炒出香味，然后把白萝卜放入锅中翻炒均匀。

• 6、往锅中放入1勺老抽、2勺生抽、几粒冰糖翻炒至上色。
• 7、往锅中放入2勺蚝油翻炒均匀，往锅中放入少许鸡精，翻炒均匀后即可关火。最后盛出开动吧。