草鱼炖豆腐怎么做,草鱼炖豆腐的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

草鱼炖豆腐的做法步骤

• 1、草鱼一条，清理干净。

• 2、豆腐半斤。

• 3、将鱼剁成段。

• 4、将豆腐切成条。

• 5、生菜少许撕成块儿。

• 6、.锅内放入底油，将鱼段下锅煎一下。

• 7、煎至金黄色放入葱蒜姜、盐、料酒、醋、小火炖。

• 8、鱼肉熟后放入豆腐和生菜，小火继续炖2分钟即可。

• 9、出锅时放入香菜末儿。