凉拌蒜泥茄子怎么做,凉拌蒜泥茄子的做法
佳肴谷
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“小时候,妈妈的味道,清淡,健康”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌蒜泥茄子的做法步骤
- 1、青茄子,去皮,切条
- 2、茄子放入蒸锅,大概蒸5分钟
- 3、取一汤盆,放入蒜泥、盐、鸡精、芝麻油,把蒸好的茄子,放入,拌匀即可
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