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1、苦菜干提前用温水泡软备用。
2、瘦肉洗净切成小块备用。
3、食材放入电压力锅内,加入适量纯净水,食用油。
4、启用电源,按肉类键操作。
5、时间到,调至保温键焖十分钟。
6、开盖后加盐,鸡精调味即可。
7、成品图。
8、成品图。
苦菜既有清热去火排毒的功效,搭配瘦肉,排骨,或煮鸡蛋都是蛮不错的!苦菜是我老家(福建一带)特有的一种野菜!