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“儿子最喜欢吃的竹笋,平时都是都是用大骨煮的,今天香卤来吃”
1、五花切块,笋丝泡水,再切段
2、过里放些油,把五花肉炒一下,把五花肉的油炒出来
3、再放竹笋,一起炒
4、放入酱油,酱油膏炒过
5、放入油葱酥,加入水,放一点糖煮开,再放小火
6、慢慢卤半个1小时以上
竹笋要先泡水几个小时,竹笋很咸