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1、准备食材:新鲜毛豆,干辣椒,花椒粒,八角桂皮。
2、煮锅内注入清水,加盐,放入所有香料,倒入橄榄油。
3、毛豆洗净后用剪刀剪去两头,便于入味。
4、锅中水烧开后倒入毛豆,煮10分钟关火,浸泡1、2个小时。
5、成品图(特别的美味i!)