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水晶果冻怎么做,水晶果冻的做法
佳肴谷
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“
果冻
~果冻~俄の最爱☺··太好啦,今天可以给大家露两手,╰( ̄▽ ̄)╮
”
食材明细
主料
细粒砂糖
(100克)
果冻粉
(15克)
白开水
(400克)
黑樱桃汁
(200克)
杏桃果胶
(30克)
黑樱桃粒
(适量)
果味
(
口味
)
技巧
(工艺)
半小时
(耗时)
普通
(难度)
水晶果冻的做法步骤
1、1.先将细立砂糖与果冻粉一起拌均匀后,再加入白开水和黑樱桃汁一起调煮,开后关火,然后放置到一旁冷却至约60℃左右即可。
2、2.耐心等到60℃后,再加入杏桃果胶拌均匀,把这些东西倒入果冻模中,再放入适量的黑樱桃粒。
3、3.再将果冻模放入冰箱的
冷藏
室里,冷藏约2个小时后,即可脱模食用。
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