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香菇荸荠蒸鹌鹑蛋怎么做,香菇荸荠蒸鹌鹑蛋的做法
佳肴谷
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食材明细
主料
香菇
(8个)
鹌鹑蛋
(8个)
荸荠
(5个)
肉馅
(50克)
辅料
葱碎
(适量)
料酒
(1汤匙)
盐
(适量)
老抽
(适量)
胡椒粉
(适量)
姜片
(1个)
清淡
(
口味
)
蒸
(工艺)
廿分钟
(耗时)
简单
(难度)
香菇荸荠蒸鹌鹑蛋的做法步骤
1、葱姜荸荠切碎,肉馅鹌鹑蛋待用
2、香菇浸泡洗净
3、葱姜荸荠和调味料一同加入肉馅搅拌均匀
4、将肉馅薄薄涂抹于香菇内
5、将鹌鹑蛋铺在肉馅之上,
上锅
大火蒸20分钟,可浇汁随自己喜欢
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