山药芋泥月饼怎么做,山药芋泥月饼的做法

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山药芋泥月饼的做法 山药芋泥月饼怎么做

食材明细

主料
  • 山药 (120g)
  • 香芋 (80g)
  • 熟咸蛋黄 (4个)
辅料
  • 白砂糖 (适量)
  • 黄油 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

山药芋泥月饼的做法步骤

  • 山药芋泥月饼的做法 山药芋泥月饼怎么做 第2张

    1、山药、香芋去皮切块。

  • 山药芋泥月饼的做法 山药芋泥月饼怎么做 第3张

    2、放水里焯熟。

  • 山药芋泥月饼的做法 山药芋泥月饼怎么做 第4张

    3、分别加白砂糖碾成泥

  • 山药芋泥月饼的做法 山药芋泥月饼怎么做 第5张

    4、在模具上刷层黄油

  • 山药芋泥月饼的做法 山药芋泥月饼怎么做 第6张

    5、用山药泥垫底

  • 山药芋泥月饼的做法 山药芋泥月饼怎么做 第7张

    6、咸蛋黄裹上芋泥搓成球

  • 山药芋泥月饼的做法 山药芋泥月饼怎么做 第8张

    7、放到山药泥上

  • 山药芋泥月饼的做法 山药芋泥月饼怎么做 第9张

    8、填上山药泥,压实。

  • 山药芋泥月饼的做法 山药芋泥月饼怎么做 第10张

    9、切开一瞅——馅儿放歪了。