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“我家的饭菜我做主,想咋做就咋做,炒肉剩下一点肉皮,加点绿叶菜放进豆浆机里做成漂亮的翡翠皮冻”
1、猪皮放进开水锅里~煮熟
2、剐去油脂
3、另起锅换水煮几片菜叶
4、肉片切碎,菜叶切碎,连同煮菜的水一起倒进豆浆机里,这个水不用太多,豆浆机能搅动就行
5、倒在盘子里等待成形,就成Q弹的皮冻啦!
6、切成块
7、拌上调料汁就可以吃了