豆腐鸡蛋蔬菜焖饭怎么做,豆腐鸡蛋蔬菜焖饭的做法

“如果宝宝只吃饭不吃菜，或者只吃菜不吃饭，那么将所有食材混合提供是最棒的，炒饭、焖饭、烩饭都是好选择。考虑到宝宝小咀嚼能力较弱，炒饭有些硬，还驾驭不了炒饭的宝宝，只需将炒好的饭再蒸一蒸，米饭和肉菜都会变得松软可口，依旧很香。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆腐鸡蛋蔬菜焖饭的做法步骤

• 1、食材：北豆腐20克，鸡蛋1个，草菇20克，青菜叶20克，小米燕麦饭60克。

• 2、北（老）豆腐入水焯2分钟。

• 3、草菇切碎，青菜叶切碎。

• 4、炒锅倒少许油，鸡蛋打入翻炒，鸡蛋定型草菇加入。

• 5、北豆腐一边炒一边按压，小米燕麦饭一起炒，炒匀加入青菜叶。

• 6、翻炒2下盛入碗中，盖盖（保鲜膜），入锅蒸15分钟。

• 7、没有加调味，觉得寡淡可以加银鱼粉、虾皮粉、香菇粉等。

• 8、如果要进行食材替换，鸡蛋可以换成肉、海鲜、鱼；豆腐换成豆干、腐竹、百叶等豆制品；草菇换成其他菌菇；青菜换成其他绿叶菜；杂粮饭自己觉得放哪些杂粮，

• 9、1岁以下宝宝可以吃杂粮。这样搭配营养很均衡，荤素皆有，蔬菜的各种种类也都有，完美的一餐。

小窍门

辅食不懂怎么添加？
宝宝不爱吃饭？爱挑食？
缺钙？缺铁？缺锌？
营养均衡和多样化的辅食
在这里你都能找到！