食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香肠蔬菜焖饭的做法步骤
1、广式腊肠切片备用
2、大米放入电饭煲
3、加入跟平时煮饭一样的水量
4、撒入腊肠片
5、稍微整理一下,让它平整些
6、冷冻的蔬菜粒提前解冻十分钟
7、均匀倒入锅里
8、也稍微整理平整
9、启动蒸饭功能,我的电饭煲蒸熟后会自动保温十分钟,这样再断电后再开盖
10、蒸好后,用饭勺稍微翻拌均匀,盛入碗里就可以享用啦
11、蒸这道米饭水量跟平时一样多,蒸出来饭粒刚刚吸收了水分和油脂,粒粒香。
小窍门
煮饭的水跟平时一样即可或者略微多一点点即可,千万别加多了,否则蒸出的米饭会太稀,不好吃,我没有额外加盐调味,如果你觉得没味道可以蒸好后放一点盐调节。