全麦山药饼怎么做,全麦山药饼的做法

“李时珍在《本草纲目》评价山药是“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”的佳品，常吃可以益肾气、健脾胃。在《神农本草经》中将其列为补虚上品，有“小人参”的美誉。
山药虽然营养价值很高，但是削了皮之后滑溜溜的不好拿，还会过敏手痒，因此想要换一种新吃法！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

全麦山药饼的做法步骤

• 1、这是成品图，虽然有点丑，但是味道还不错，第一次做的，有点炸过了！

• 2、所有配料，一般家里都有

• 3、山药切小块

• 4、剥皮，上锅蒸熟

• 5、蒸熟的山药压成泥

• 6、搓圆后压成饼

• 7、非常简单的一款山药饼，没有什么技术含量，适合剁手党学习，如今倡导多吃粗粮，我把面粉换成了全麦粉，第一次做就非常成功，感觉自己棒棒哒！

小窍门

如果山药削皮会觉得手痒，可以先带皮蒸，熟了再扒皮