水开后再下锅煮。煮汤圆的时候需要让锅里面的水彻底烧开后,再将汤圆慢慢的放在锅中。在煮汤圆的时候,可以用一个汤勺轻轻的推动汤圆,上下搅拌,这样不容易粘锅,而且可以让汤圆受热均匀。并且在挑选汤圆的时候,要观察汤圆是否有结冰块和冻裂的情况。
汤圆怎么煮才不会破
佳肴谷
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