不用。意大利面可以直接下锅煮,不用泡,水沸下锅,大火煮面15分钟即可。意大利面质地较硬,不易成熟,煮的时间较长。意大利面形状多样,常见的有长条形意大利面、螺旋形意大利面。意大利面可搭配番茄酱,可以做成牛柳番茄意面,和肉末番茄意面。
意大利面煮之前要泡吗
佳肴谷
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