10分钟左右。鲜海参是可以生吃的,蒸熟只是为了改善海参的口感,因此蒸的话10分钟左右就可以了。鲜海参不易长时间保存,因此市面上常见的都是干海参。干海参在泡发的时候需要用水煮,因此泡发好的海参是可以直接食用的,二次烹饪是为了使海参的口感更软。
鲜海参蒸多久熟
佳肴谷
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