三宝麻酱拌面的做法 【炸酱面,花样做】三宝麻酱拌面 三宝麻酱拌面怎么做

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三宝麻酱拌面的做法 【炸酱面,花样做】三宝麻酱拌面 三宝麻酱拌面怎么做

“麻”是芝麻酱,“酱”是甜面酱,这两者的搭配味道真是没的说呢,不信你试试?

食材明细

主料
  • 欣和甜面酱 (3大勺)
  • 芝麻酱 (2大勺)
  • 温水 (1小碗)
  • 里脊肉 (300g)
  • 黄酒 (一大勺)
  • 生抽 (一大勺)
  • (一小小撮)
  • 甜玉米 (1根)
  • 青豆 (一小碗)
  • 面条 (适量)
  • 橄榄油 (适量)
  • 水淀粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

三宝麻酱拌面的做法步骤

  • 三宝麻酱拌面的做法 【炸酱面,花样做】三宝麻酱拌面 三宝麻酱拌面怎么做 第2张

    1、猪肉洗净,切小块,用料酒、生抽、糖抓匀,腌15分钟。

  • 三宝麻酱拌面的做法 【炸酱面,花样做】三宝麻酱拌面 三宝麻酱拌面怎么做 第3张

    2、甜面酱、芝麻酱用一小碗温水划开、搅匀备用。

  • 三宝麻酱拌面的做法 【炸酱面,花样做】三宝麻酱拌面 三宝麻酱拌面怎么做 第4张

    3、锅内做少许底油,6、7成热时候下猪肉粒煸炒。

  • 三宝麻酱拌面的做法 【炸酱面,花样做】三宝麻酱拌面 三宝麻酱拌面怎么做 第5张

    4、煸炒至出油、肥肉粒变小。

  • 三宝麻酱拌面的做法 【炸酱面,花样做】三宝麻酱拌面 三宝麻酱拌面怎么做 第6张

    5、倒入步骤2中的酱汁儿,炒匀。

  • 三宝麻酱拌面的做法 【炸酱面,花样做】三宝麻酱拌面 三宝麻酱拌面怎么做 第7张

    6、倒入青豆粒和玉米粒,可以再加入适量的温水,烧开,小火煮至酱浓稠、青豆熟。

  • 三宝麻酱拌面的做法 【炸酱面,花样做】三宝麻酱拌面 三宝麻酱拌面怎么做 第8张

    7、面条煮熟,捞出过冷水备用。

  • 三宝麻酱拌面的做法 【炸酱面,花样做】三宝麻酱拌面 三宝麻酱拌面怎么做 第9张

    8、吃的时候,盛碗面,浇上三宝麻酱,再那么一拌,哈哈,美味儿就这么得啦。