什锦美味蛋炒饭，这是一道我非常爱吃的蛋炒饭。各种五颜六色的菜码加入炒饭中颜色好看味道又极佳。这款炒饭制作起来简直毫不费力，记得当时毫无烹饪经验的我也轻松拿下了。新手们快快动手制作起来吧，相信它一定会非常和你胃口的！
主料
米饭 ：400鸡蛋 ：2个
胡萝卜 ：1个
玉米粒 ：30
火腿 ：70
豌豆 ：40
辅料
盐 ：适量食用油 ：适量
胡椒粉 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
1.所有食材集合图。
2.先把豌豆、玉米放锅里焯一会。
3.把玉米豌豆焯水后捞出控水；鸡蛋打散；胡萝卜、火腿切小丁；葱切末。
4.坐锅烧热放适量食用油把鸡蛋炒熟，用铲子铲碎盛出待用。
5.倒适量食用油把葱炒出香味。
6.放豌豆、玉米炒一会。
7.放胡萝卜、火腿后把几样食材炒几下。
8.放入米饭，炒熟的鸡蛋翻炒一会。
9.不断的翻炒均匀，放适量胡椒粉。
10.放适量盐调味。
11.翻炒均匀就好了。
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