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主料
辅料
具体步骤
1.首先提前24小时,将红豆放入清水中浸泡。
2.将泡好的都在清洗干净后放入高压锅中,在加入适量的清水。
3.然后盖好盖子,开火加压40分钟。
4.关火后我采用的是自动泄压。
5.然后将红豆倒入炒锅中,在加入适量的白糖,小火边碾压边熬煮。
6.粘稠程度可根据自己的需求来熬制。
7.完成。
烹饪技巧
豆子一定要提前24小时充分泡发好。