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主料
辅料
具体步骤
1.豇豆摘好洗净
2.豇豆切成长段
3.做热水,焯豇豆
4.豇豆要焯熟
5.捞出,用凉水冲凉
6.摆好盘
7.放上蒜末儿
8.麻酱调匀,放半小勺盐
9.淋上拌好的麻酱拌匀即可。
烹饪技巧
豇豆焯水要焯熟。