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主料
辅料
具体步骤
1.海带泡发,切丝
2.烧开水,将海带放入,煮3-5分钟,捞出,在凉水下冲后,装入碗中待用
3.准备酱料,姜,蒜,辣椒切碎末,装入碗中,加盐,糖,香油,老抽,生抽,搅拌均匀
4.将酱料倒入碗中,搅拌均匀即可
烹饪技巧
凉菜