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主料
辅料
具体步骤
1.准备
2.素鸡切片
3.小葱洗净切葱花
4.蒜捣成蒜泥备用
5.把切好的素鸡倒入一个稍大的容器中,放入适量食盐,蒜泥,葱花,,味精等调味品调味即可。
6.最后把拌好的素鸡装入盘中,淋上我们准备好的辣椒油。
烹饪技巧
素鸡买回来可以用开始烫一下,毕竟在外面暴露在空气中,难免有灰尘什么的。