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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋洗净
2.锅里放水
3.放鸡蛋开始煮半小时
4.煮熟后剥皮
5.再倒锅里
6.倒酱油
7.倒料酒
8.倒水
9.放桂皮八角香叶参等
10.放盐盖盖煮到收汁
烹饪技巧
煮时一点要勤看锅不要煮糊了。