鸡腿、鸡胸、旁肋。鸡块是比较普遍的食材,可以制作香菇炖鸡块、鸡块烧鱼头、辣子鸡块、土豆炖鸡块、红烧鸡块、咖喱鸡块、炸鸡块等美食。鸡块在制作美食之前需要放入水中浸泡一会,之后反复冲洗干净,再用于制作美食,这样可以去除鸡块中的血水,还能减少腥味。
鸡块是鸡的什么部位
佳肴谷
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