怎么让杨桃切开不变黑

用盐水浸泡，或者用保鲜膜盖住。杨桃是热带水果，切开后是五角星的形状非常好看，但是杨桃容易氧化变黑，不宜存放时间过长。杨桃切开后不能及时食用的情况下，可以用淡盐水浸泡，也可以用保鲜膜盖住后放到冰箱存放，防止它与空气的接触，这样能存放1天的时间。