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“有肉有菜,营养均衡,口感清淡,色彩缤纷,清新美味。”
1、将肉切成丝,用料酒、盐、淀粉腌制十分钟。
2、用沸水中滑熟。
3、胡萝卜、木耳、芹菜、青红椒切丝。
4、将芹菜、胡萝卜入沸水中焯熟。
5、将芹菜、胡萝卜过凉,加入肉丝、木耳、青红椒丝放入盘中。
6、加入味极鲜、醋。
7、加入芝麻油、花椒油、盐。
8、加入少许糖拌匀。
9、装盘食用。
调味料请根据自已的喜好添加。