酸甜的家常菜蕃茄炒蛋番茄炒蛋应该是每一个人都熟知的一道美食吧，家家户户的菜桌上都经常会有它的身影。番茄炒蛋是由番茄和鸡蛋炒制而成，色香味俱全，吃上去酸甜可口，老少皆宜，爽口、开胃、营养价值丰富，无论春夏秋冬都备受人们喜爱，还可以依据自己的口味加入其他蔬菜一起炒
主料
番茄 ：5个土鸡蛋 ：4个
辅料
糖 ：适量盐 ：适量
油 ：适量
具体步骤
鸡蛋打散备用
水开后放己经切了＋字刀口的蕃茄几秒后关火，蕃茄的皮就可轻松剥掉啦
热锅下油锅烧热后倒入鸡蛋液翻炒片刻，即可加切片好的蕃茄翻炒均匀再添加调味料炒均匀即可出锅
装盘食用