好吃的菜心瘦肉米粉怎么做美味好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

好吃的菜心瘦肉米粉是一道很美味的食物，第一次吃到这种食物还是在一相亲会上吃到的，当时吃它的时候差点没把舌头咬到。后来想学着做，翻看书籍，没想到这道食物不但好吃，而且价值高着呢，关键是做法还很简单，一点都不费脑细胞，很容易就能学会。

主料

排粉 ：300
菜心 ：200
瘦肉 ：100

辅料

盐 ：适量
辣椒酱 ：少许
油 ：适量

具体步骤

1.菜心洗净待用，瘦肉切片，用油盐、蚝油腌10分钟

2.准备好排米粉

3.汤锅内加入适量清水，加入油盐

4.水烧开后加入菜心灼至断生

5.盛出菜心

6.加入排米粉

7.煮至熟

8.盛出米粉

9.码上菜心

10.另外烧适量开水，加入油盐

11.水烧开后，加入瘦肉煮熟，加入盐调味

12.注入瘦肉汤

烹饪技巧

1、煮好后，按照个人喜好，加入辣椒酱或者其他酱料。