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主料
辅料
具体步骤
1.菜花扳成小块洗净
2.锅油热放入葱花、十三香进行煸炒
3.待葱花煸出香味时放入菜花、适量盐进行煸炒
4.翻炒几下后放入一勺咖喱和适量水后再进行翻炒
5.菜花炒至成熟时关火,趁余火加入鸡精出锅
6.一盘咖喱菜花就上桌了
烹饪技巧
据说吃菜花还可以抗癌哦,但菜花炒的太软就失去抗癌功效喽!